全聯善美的永續發展策略 四大方向循環減塑、永續農業、減碳綠能、惜食減廢

全聯善美的永續發展策略

全聯身為本土企業的全聯，也致力於對土地的關心，繼2021年以生鮮食材為主軸提出「全聯善美的食物計畫」後，今年以「全聯善美的永續發展策略」為中心，發展四大方向「循環減塑」、「永續農業」、「減碳綠能」、「惜食減廢」，其中全聯首要任務為循環減塑。

全聯跟著世界潮流脈動，用行動支持環保愛地球，近年來在減塑、環保方面有不少實質作為，根據內部數據統計，消費者到店購買自有咖啡品牌OFF COFFEE時，喜歡使用自帶杯的人數激增，從原本2021年自備杯子可折抵3元，約有12.1%的消費者使用可重複的杯子盛裝，到了今年7月將自帶杯折扣加碼至5元後，8月單月占比更提升至30%， 而9月中再把折扣提升至8元後，有感回饋，推出短短14天的時間占比直接破40%，現在更達到47%，已成功培養民眾自備杯子的習慣，預計今年底可達50%。

全聯也提到，30~59歲的主力女性客層，具備良好的環保意識，多數習慣自己拉菜籃或帶環保袋，現在自備購物袋的消費者比例達87.5%，遠遠超過市面上的零售通路，預計將突破90%。而2018年起全聯也展開一次性塑膠袋改革，將付費塑膠袋厚度從0.06mm改為0.045mm，塑料材質大幅減少約30%，現在於雙北以外更推出100%回收塑料環保購物袋，大袋3元、小袋2元，購物袋盈餘將成立「全聯綠色基金」，與社會各界共同推動環境保護工作

生鮮蔬果減塑 打造裸賣安心平價專區

不只在自帶杯、自備購物袋上做努力，全聯也持續關注生鮮蔬果減塑議題，未來將朝3大方向努力，10/28起增加「裸賣安心平價專區」蔬菜以蘿蔔、絲瓜、馬鈴薯、洋蔥為主，水果則有蘋果、奇異果、柑橘等，將重新檢視不必要的加工分裝，更省包材、省工時、還能幫消費者省荷包。「包材減量」未來將以網袋取代塑膠袋，以及研究包材材質，有效減少塑膠使用量。另外，將陸續試辦「透明包裝盒回收再利用」消費者購買有透明盒盛裝的水果，可將不需要的盒子拿至指定門市進行回收，減少塑料產生，還可多次運用。

超級省週年慶   購買友善環境生鮮商品 消費就能為環境盡心力

超級省週年慶活動期間，全聯共有超過300項商品買1送1、第2件商品5折優惠，同步推出保護9大動物的友善商品，讓消費者只要購買相關產品，就能輕鬆和全聯一起愛護土地，友善環境。除了換購 deya大翅鯨環保袋保育海洋生物外，致力老鷹的生態保育持續推動「老鷹紅豆」相關商品，包括老鷹紅豆銅鑼燒、阪急丹麥紅豆麵包；強調永續農藥，以友善農法，不灑農藥，並設棲架讓黑翅鳶捕獵田鼠，推出「黑翅鳶生態米飯」； 為達到友善環境，夏天推出「貓頭鷹鳳梨」，在鳳梨田園中打造讓貓頭鷹停棲休息的棲架及巢箱生態管理，恢復生態間的自然平衡及生物多樣性，讓鳳梨風味更佳自然甜美；水雉鳥面臨中毒威脅和菱角減產，濕地棲地大幅消失和減少，全聯為了讓水雉鳥寶寶能持續成長，開發「官田菱雉菱」，製成多樣調理熟食商品，好比菱角雞肉米糕、菱角佛跳牆。

同時契養的「文蛤」因為堅持淺坪養殖並混養虱目魚，提供黑面琵鷺更友善的共生環境，並於北部約400間門市限定販售；挺在地農牧業，愛吃在地食材，每年的土雞節則鼓勵消費者愛吃「桂丁雞」；搶攻綠色消費話題，全聯販售的「台灣鯛背肉」在飼養時，魚池上方架設太陽能板，結合綠能管理系統，不僅魚肉無土味，肉質紮實有彈性，還可以透過AI智慧養殖年產綠電230萬度。「好欣豬」系列商品則具備碳足跡標籤，充分顯示整個生命週期的碳排放量，希望共同減少資源浪費並減緩全球暖化議題。

魚肉海鮮祭優惠 Read Bread動物福利標章新品上市88折優惠

超級省週年慶期間，在地食材桂丁土雞系列商品，單筆消費滿199元現折10元，購買土雞商品滿399元，登錄發票即可抽家電5好禮。以魚電共生養殖的台灣鯛、生態養殖的虱目魚等，購買指定國產水產品，任買2盒現折10元。

特別推薦Read Bread選用通過「動物福利標章」稽核驗證的花蓮吉蒸牧場優質乳源，讓消費者享受頂級產品時，也能為改善台灣乳牛環境盡力，包括小農鮮奶吐司、 小農鮮奶巨大棒，以及新品「小農鮮奶哈斯麵包」，不加一滴水，以牛乳製成，奶香濃郁富彈性。適合切片後，搭配抹醬、咖哩等食用。10/28~12/1 Read Bread小農鮮奶系列商品全面88折。至於對環境最友善的OFF COFFEE 100%使用雨林聯盟認證咖啡豆，且持續推出自帶杯現折8元優惠。