嚴格管控 穩定供給有機蔬菜 / 徐健燊
離開都市職場回鄉創業成立春之谷有機生態農場，全年輪番種植十餘種短期蔬菜適時適地嚴格管控，投入大量人力與專業農耕知識調節作物生長條件，提供健康安全同時符合時令風味的優質有機葉菜。 原本在鋼鐵業工作的徐建燊，因從小家裡務農，對於農業始終有所盼望和想法。2012年，他決定回到老家桃園市蘆竹區創業，成立「春之谷有機生態農場」，投入短期蔬菜耕種。
「決定返鄉務農後，我先去農業改良場上課，學習基礎的農業知識。」當了一個月的學生，他想累積更多的實務經驗，於是再到平鎮的農場實習一年；2013年，開始承租土地種植作物。「但我花了將近3年，才慢慢抓到種植短期蔬菜的訣竅，又再努力摸索了2年，才有辦法陸續穩定出貨。」 前後花了6年，徐建燊才正式從一名上班族，成功轉型能以務農維生的農作生產者。且為了能做到市場區隔，徐建燊一開始投入就決定採取有機種植模式，克服種種難關後，目前年產量已達突破150公噸的穩定規模。
徐建燊目前在桃園蘆竹共有3處種植區，擁有約190座溫室可供全年生產10餘種短期蔬菜，包括有機的青江菜、小白菜、A菜、山茼蒿、綠寶石萵苣、京都水菜⋯⋯等。
雖說全年皆可種植，然較少見的有機山茼蒿、綠寶石萵苣和京都水菜，主要是在每年立秋後開始栽種，產期大約到隔年4月。「種植前，需要先育苗2週後再放入土壤內，經過30天左右便能採收。」徐建燊指出，種植過程中最困難的部分就是水分和肥量管控。非常需要倚靠經驗判斷，因此尚未能全面採用自動化設備，必須以人力手動方式來精準調節。
